Ein duftendes Erlebnis in der Kaffeerösterei Glarner

Eine ganz besondere Führung durften zahlreiche Mitglieder unseres Quartiervereins erleben: Unser Vereinsmitglied Hermann Glarner und der Kaffeeröster Markus nahmen uns mit auf eine spannende Reise in die Welt des Kaffees.

Dabei konnten wir Kaffeebohnen einmal ganz neu entdecken – in unterschiedlichen Farben, Formen und natürlich mit all ihren vielfältigen Aromen. Es war faszinierend zuzuhören, auch wenn wir den „perfect crack“ im Röster nicht selbst miterlebt haben – der Moment, in dem die Bohne ihren charakteristischen Klang von sich gibt und ihr volles Potenzial entfaltet.

Markus gewährte uns einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Rösterei, wo handverlesene Bohnen mit viel Sorgfalt veredelt werden. Der Kaffee stammt aus nachhaltigem Anbau und wird fair gehandelt – für ein gutes Gefühl bei jedem Schluck.

Ein besonderes Highlight war der erfrischende ColdBrew mit einem Schuss Orangenjus, den wir als Sommer-Genuss verkosten durften. Der Abend klang aus bei einer Auswahl an Kaffee, Glacé, Bier und Wein – ganz nach Geschmack. Herzlichen Dank an Hermann und Markus für diesen genussvollen Anlass, der uns den Kaffee künftig mit noch mehr Wertschätzung trinken lässt.